Surovina: máslo
Houbové těstoviny
Pokyny
- Předehřejeme troubu na 180°C. Na másle orestujeme žampiony a pak zvlášť i většinu cibulky. Smetanu pět minut povaříme s česnekem a bazalkou. Necháme ji zchladnout, přidáme šunku, většinu sýru, osolíme a opepříme podle chuti a dobře promícháme. Těstoviny, houby a vejce rozložíme do zapékací mísy a přelijeme je smetanovou zálivkou. Posypeme zbylým sýrem a cibulkou a dáme na 10 minut zapéct.
Tvarohové zapečené palačinky
| Porce |
|
Suroviny
- 350 gramů polotučný tvaroh
- 1 ks vejce
- 2 ks vanilkový cukr
- 1/2 ks citron kůra
- 60 gramů rozinky namočené v rumu
- mléko
- máslo na vymazání
- 6-8 ks palačinky
poleva:
- 200 ml smetana na vaření 12%
- 1 ks vejce
- 1/2 ks vanilkový cukr
Suroviny
poleva:
|
|
Pokyny
- Tvaroh, vejce, cukr, citronovou kůru, rozinky a mléko rozmícháme tak, aby vznikla hladká náplň. Troubu předehřejeme na 180°C, zapékací mísu vymažeme máslem, palačinky namažeme tvarohem, zarolujeme a vyskládáme do mísy. Dáme na pár minut zapéct. Pak je zalijeme smetanou rozšlehanou s vajíčkem a cukrem a pečeme, dokud směs neztuhne.
Dezert s kuskusem a ovocem
| Porce |
|
Suroviny
- 200 gramů kuskus
- 250 ml mléko
- 1 lžička máslo
- čerstvé ovoce banán, kiwi, hroznové víno, jahody
- 150 ml smetana ke šlehání + lžíčka pískového cukru ušlehaná dotuha
- 1/2 tabulky čokoláda nastouhaná
Suroviny
|
|
Pokyny
- Kuskus připravíme podle návodu - jen místo vody použijeme mléko. Ovoce nakrájíme na kousky. Do misky dáme hotový kuskus, vmícháme lžičku másla, ozdobíme ovocem, šlehačkou a nakonec posypeme čokoládou.
