Tvarohové zapečené palačinky
| Porce |
|
Suroviny
- 350 gramů polotučný tvaroh
- 1 ks vejce
- 2 ks vanilkový cukr
- 1/2 ks citron kůra
- 60 gramů rozinky namočené v rumu
- mléko
- máslo na vymazání
- 6-8 ks palačinky
poleva:
- 200 ml smetana na vaření 12%
- 1 ks vejce
- 1/2 ks vanilkový cukr
Suroviny
poleva:
|
|
Pokyny
- Tvaroh, vejce, cukr, citronovou kůru, rozinky a mléko rozmícháme tak, aby vznikla hladká náplň. Troubu předehřejeme na 180°C, zapékací mísu vymažeme máslem, palačinky namažeme tvarohem, zarolujeme a vyskládáme do mísy. Dáme na pár minut zapéct. Pak je zalijeme smetanou rozšlehanou s vajíčkem a cukrem a pečeme, dokud směs neztuhne.