Surovina: palačinky
Roláda ze špenátových palačinek
| Porce |
|
Suroviny
- 2 hrsti špenát
- 125 gramů smetanový sýr
- tymián špetka
- 2 hrsti bazalka
- 2 hrsti petrželka
- sůl, pepř
- 4 ks palačinky
- 250 gramů šunka od kosti
Suroviny
|
|
Pokyny
- Špenát povaříme minutu v osolené vodě, zchladíme, scedíme a osušíme. Sýr smícháme s bylinkami, solí a pepřem. Palačinky namažeme sýrem, na něj položíme špenát a navrch šunku. Srolujeme, zabalíme do fólie a dáme na dvě hodiny do ledničky. Poté nakrájíme na kolečka, propícháme párátky a podáváme.