Surovina: máslo
Medovník s vlašskými ořechy
| Porce |
|
Suroviny
- 16 lžic máslo změklé + na vymazání
- 8 lžic hnědý cukr
- 3 ks vejce
- 250 ml med
- 1,5 hrnku polohrubá mouka
- 2 lžičky kypřící prášek
- 1 lžíce instantní káva
- 1 lžička skořice
- 3/4 hrnku vlašské ořechy
Suroviny
|
|
Pokyny
- Máslo s cukrem utřeme do hladké nadýchané pěny, přidáme vejce, med a mouku smíchanou s kypřicím práškem, kávovým práškem a skořicí. Nakonec opatrně vsypeme ořechy a těsto dáme do vymazané formy o rozměrech 20x35 cm. Pečeme 25-30 minut v troubě vyhřáté na 190°C. Podáváme zchladlé.
Vločkové knedlíčky
Pokyny
- Vločky nasypeme do hrnce a zalijeme je vroucím mlékem, osolíme, promícháme a necháme pod poklicí chvíli nabobtnat. Pak přidáme máslo a na mírném ohni zahříváme a mícháme tak dlouho, až se hmota nelepí k hrnci. Necháme vychladnout, přimícháme vejce a podle potřeby zahustíme strouhankou. Přidáme nasekanou petrželku a mokrýma rukama tvoříme z hmoty knedlíčky. Vaříme je ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na povrch.
Plněné ovesné sušenky
| Porce |
|
Suroviny
- 130 gramů celozrnná mouka
- 70 gramů hladká mouka
- 100 gramů cukr
- 160 gramů ovesné vločky
- 160 gramů máslo změklé
- 2 ks vejce
- 2 lžičky prášek do pečiva
- sůl
- rybízová marmeláda
- plátky mandlí
Suroviny
|
|
Pokyny
- Prvních osm surovin smícháme a vypracujeme těsto. Vytvoříme z něj kuličky velké jako golfový míček, dáváme na plech s pečícím papírem a uprostřed každé uděláme důlek. Do něj dáme lžičku marmelády, posypeme plátky mandlí a pomalu pečeme dozlatova při 110°C.
