Surovina: ovesné vločky
Ovesné cookies
| Porce |
|
Suroviny
- 175 gramů hladká mouka
- 1/2 lžičky jedlá soda
- 85 gramů ovesné vločky
- 175 gramů třtinový cukr
- 1 lžička skořice
- 140 gramů máslo na kousky
- 70 gramů brusinky nebo rozinky
- 50 gramů vlašské ořechy
- 1 ks vejce
Suroviny
|
|
Pokyny
- Mouku, sodu, vločky, cukr a skořici promícháme v míse,přidáme máslo, vsypeme brusinky nebo rozinky, nasekané ořechy a vejce a prohněteme do těsta. Z něj uděláme váleček o průměru 6 centimetrů. Zabalíme ho do potravinářské fólie a dáme na dvě hodiny do ledničky. Poté z válečku vykrájíme kolečka, rozložíme je na plech s pečícím papírem a pečeme 15 minut při 180°C.
Domácí ovesné müsli
| Porce |
|
Suroviny
- 600 gramů ovesné vločky
- 100 gramů vlašské ořechy
- 100 gramů lískové ořechy
- 70 gramů dýňová semínka
- 70 gramů slunečnice
- 2 hrsti rozinky
- 250 ml med
- 180 ml slunečnicový olej
- jogurt k podávání
Suroviny
|
|
Pokyny
- Prvních 6 surovin smícháme v misce. Med a olej slijeme do rendlíku, mírně zahřejeme a vlijeme k suché směsi. Důkladně promícháme. Na plechu vyloženém pečicím papírem upečeme dozlatova při 180°C. Podáváme k jogurtu s malinami.
Bramboráky z vloček
Pokyny
- Vločky nasypeme do mísy a zalijeme je vlažnou vodou, aby byly zcela ponořené. Necháme odstát 20 minut, poté slijeme přebytečnou vodu. Vmícháme bramboru, cibuli, česnek, majoránku, vejce a osolíme. Olej rozpálíme v pánvi a ze směsi usmažíme bramboráky, 3 minuty z každé strany. Podáváme s kysaným zelím.
