Surovina: vlašské ořechy
Malinový palouček
| Doba přípravy | 30 minut |
| Porce |
dort
|
Suroviny
Těsto:
- 300 gramů cereální sušenky např. Sondey Lidl
- 250 gramů máslo
- 100 gramů vlašské ořechy
- 100 ml vlažná voda
- máta na ozdobu
Krém:
- 400 gramů přírodní sýr Palouček
- 200 ml smetana ke šlehání
- 100 gramů cukr moučka
- 200 gramů maliny + 500 gramů na ozdobu
- 50 gramů hořká čokoláda malinová
Suroviny
Těsto:
Krém:
|
|
Pokyny
- Do mísy dáme najemno nadrcené sušenky, rozpuštěné máslo, rozemleté ořechy, vodu a mícháme, až se všechny přísady spojí. Těsto natlačíme do formy vyložené pečicím papírem tak, aby vyplnilo dno a vznikl vyšší okraj a necháme v lednici ztuhnout.
- Smetanu ušleháme v robotu, přidáme cukr a Palouček a vyšleháme hladký krém. Opatrně vmícháme asi 200 g celých malin a krém rozprostřeme na těsto ve formě. Navrch nastrouháme asi 25 g čokolády a poklademe maliny. Poprášíme cukrem moučkou, nastrouháme zbylou čokoládu a dozdobíme lístky máty.
- Dezert podáváme vychlazený a nakrájený na trojúhelníky.
Poznámky k receptu
potřebujeme formu o průměru 24 cm.
Pomazánka s nivou
| Porce |
|
Suroviny
- 1/2 ks pomazánkové máslo
- 1/2 ks tvaroh
- 100 gramů niva nastrouhaná
- hlt mléko
- 2 stroužky česnek
- sůl
- 1-2 lžíce vlašské ořechy nasekané
- chléb k podávání
- 2 ks mrkev
- řeřicha
Suroviny
|
|
Pokyny
- Pomazánkové máslo, tvaroh, nivu a trošku mléka promícháme v misce. Přidáme česnek a podle chuti osolíme. Nakonec vmícháme ořechy. Chleby namažeme a posypeme strouhanou mrkví a řeřichou.
Ovesné cookies
| Porce |
|
Suroviny
- 175 gramů hladká mouka
- 1/2 lžičky jedlá soda
- 85 gramů ovesné vločky
- 175 gramů třtinový cukr
- 1 lžička skořice
- 140 gramů máslo na kousky
- 70 gramů brusinky nebo rozinky
- 50 gramů vlašské ořechy
- 1 ks vejce
Suroviny
|
|
Pokyny
- Mouku, sodu, vločky, cukr a skořici promícháme v míse,přidáme máslo, vsypeme brusinky nebo rozinky, nasekané ořechy a vejce a prohněteme do těsta. Z něj uděláme váleček o průměru 6 centimetrů. Zabalíme ho do potravinářské fólie a dáme na dvě hodiny do ledničky. Poté z válečku vykrájíme kolečka, rozložíme je na plech s pečícím papírem a pečeme 15 minut při 180°C.
