Autor: Sašenka
Polévka s červenou čočkou a mrkví
| Doba přípravy | 25 minut |
| Doba vaření | 15 minut |
| Porce |
porce
|
Suroviny
- 2 lžičky olivový olej
- 1 ks cibule na plátky
- 3 stroužky česnek na plátky
- 2 ks mrkev na kostičky
- 85 gramů červená čočka
- 1 ks zeleninový bujon
- sůl, pepř
- petrželka na ozdobu
Suroviny
|
|
Pokyny
- V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Asi po 2 minutách přidáme česnek a kostičky mrkve. Necelou minutu mícháme. Zeleninu zalijeme vroucí vodou z konvice, smícháme čočku a bujon. Přiklopíme a vaříme 15 minut, až čočka změkne. Podle chuti osolíme a opepříme, stáhneme z ohně, vmícháme petrželku a podáváme.
Farfalle s bazalkovým pestem
| Doba přípravy | 15 minut |
| Porce |
porce
|
Suroviny
- 500 gramů farfalle
- sůl
- 100 ml panenský olivový olej
- 5 hrstí bazalka
- 100 gramů parmazán
- 1 stroužek česnek
- 5 gramů piniové oříšky
Suroviny
|
|
Pokyny
- Těstoviny uvaříme dle návodu. Mezitím do vyšší nádoby vlijeme polovinu množství oleje, vsypeme bazalku, 50 gramů nastrouhaného parmazánu, česnek, piniové oříšky a sůl. Rozmixujeme, postupně přiléváme zbylý olej a dále mixujeme. Těstoviny slijeme a vmícháme pesto a posypeme parmazánem
Jablková bábovka
| Porce |
|
Suroviny
- 250 gramů polohrubá mouka
- 250 gramů cukr
- 250 gramů jablka strouhaná
- 1 ks prášek do pečiva
- 3 lžíce olej
- 2 ks vejce
- 2 lžíce kakao
Suroviny
|
|
Pokyny
- Všechny ingredience smícháme. Já dávám jen 140 gramů cukru a sladká je dost. Těsto vyklopíme do vymazané a vysypané formy a dáme péct na 175°C na cca 35 minut.
