Surovina: zakysaná smetana
Tvarohovo jogurtové řezy
| Porce |
|
Suroviny
- 500 gramů tvaroh
- 2 ks vejce
- 1 sáček prášek do pečiva
- 7 lžic cukr krupice
- 7 lžic polohrubá mouka
- 7 lžic olej
- 370 ml bílý jogurt
Na polevu:
- 180 ml zakysaná smetana
- 1 ks vejce
- 1 sáček vanilkový cukr
- 1 lžíce cukr krupice
Suroviny
Na polevu:
|
|
Pokyny
- Prvních 7 přísad důkladně promícháme v míse a rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Dáme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 10 minut. Mezitím našleháme všechny suroviny na polevu. Plech vyndáme, zapečené těsto potřeme polevou a při teplotě 10-190°C 35 minut dopečeme.
Nepečené jablečné dortíky
| Porce |
|
Suroviny
- 1 kg jablka oloupaná, nakrájená na kostičky
- 8 lžic cukr krupice
- 2 lžičky citronová šťáva
- 2 ks vanilkový pudink
- 1 balíček piškoty
- zakysaná smetana k podávání
- skořice k podávání
Suroviny
|
|
Pokyny
- Jablka zalijeme 250 ml vody. Přidáme cukr a citronovou šťávu a přivedeme k varu. Povaříme 10 minut, pak jablka podrtíme štouchadlem na brambory. Vanilkový pudink rozmícháme ve 400 ml studené vody a přilijeme k jablkům a znovu přivedeme k varu. Za stálého míchání krátce povaříme.
- Na dno dvou vymazaných středně velkých formiček rozložíme piškoty, přelijeme částí jablečného pudinku, zakryjeme piškoty a nakonec znovu pudinkem. Dáme na pět hodin do lednice. Podáváme se smetanou a skořicí.
Kukuřično-tuňákový koláč
| Porce |
|
Suroviny
- 320 gramů listové těsto
- 1 konzerva tuňák
- 325 gramů kukuřice
- sůl
- 3 lžíce zakysaná smetana
- 50 gramů chedar strouhaný
Suroviny
|
|
Pokyny
- Troubu předehřejeme na 220°C. Listové těsto rozválíme na pečicím papíru a přeneseme na plech. Konce mírně zarolujeme dovnitř, aby se vytvořil okraj. Těsto po celé ploše propícháme vidličkou a dáme na 10-15 minut zapéct do trouby. Mezitím smícháme tuňáka a kukuřici a podle chuti osolíme. Těsto potřeme zakysanou smetanou, na ni rozprostřeme směs, posypeme sýrem a pečeme dalších 10-15 minut.
