Pudinková buchta
| Porce |
|
Suroviny
- 150 gramů cukr moučka
- 200 gramů polohrubá mouka
- 1 ks prášek do pečiva
- 1 ks vanilkový cukr
- 4 ks vejce
- 100 ml olej
- 750 ml mléko
- 2 ks vanilkový pudink
- 4 lžíce cukr krupice
- 1 ks zakysaná smetana
- 2 lžíce skořice
Suroviny
|
|
Pokyny
- Smícháme první 4 suroviny, přidáme žloutky, olej a 100 ml vody a pořádně promícháme. Z bílků ušleháme sníh a přimícháme k těstu. To nalijeme nan vymazaný plech. Přelijeme horkým pudinkem uvařeným ze 750 ml mléka, obou pudinků a cukru a pečeme při 180°C cca 20 minut. Podáváme potřené zakysanou smetanou a posypanéskořicí.