Autor: Sašenka
Pudinková bábovka hrnečková
| Porce |
|
Suroviny
- 2 hrnky polohrubá mouka
- 1 hrnek mléko
- 1 hrnek cukr moučka
- 1 ks prášek do pečiva
- 2 ks vejce
- 1/2 hrnku olej
- holandské kakao
- 1 ks vanilkový pudink
- 500 ml mléko
- 2 lžíce cukr
Suroviny
|
|
Pokyny
- Prvních pět surovin smícháme na těsto. Polovinu dáme stranou a obarvíme kakaem. Vanilkový pudink uvaříme dle návodu. Na dno vymazané a vysypané formy dáme polovinu světlého těsta, na něj polovinu tmavého, pudink, zbývající tmavé těsto a navrch světé těsto. Pečeme při 180°C zhruba 45 minut.
Pudinková buchta
| Porce |
|
Suroviny
- 150 gramů cukr moučka
- 200 gramů polohrubá mouka
- 1 ks prášek do pečiva
- 1 ks vanilkový cukr
- 4 ks vejce
- 100 ml olej
- 750 ml mléko
- 2 ks vanilkový pudink
- 4 lžíce cukr krupice
- 1 ks zakysaná smetana
- 2 lžíce skořice
Suroviny
|
|
Pokyny
- Smícháme první 4 suroviny, přidáme žloutky, olej a 100 ml vody a pořádně promícháme. Z bílků ušleháme sníh a přimícháme k těstu. To nalijeme nan vymazaný plech. Přelijeme horkým pudinkem uvařeným ze 750 ml mléka, obou pudinků a cukru a pečeme při 180°C cca 20 minut. Podáváme potřené zakysanou smetanou a posypanéskořicí.
Měšce s meruňkou
| Doba vaření | 15 minut |
| Porce |
ks
|
Suroviny
- 500 gramů listové těsto
- 1 ks vanilkový pudink
- 500 ml mléko
- 2 lžíce cukr krupice
- 1 ks vanilkový cukr
- 12 ks meruňky kompot
- 1 ks vejce
- moučkový cukr
Suroviny
|
|
Pokyny
- Těsto rozválíme a rádýlkem nakrájíme na 4 čtverce. Vanilkové pudinky rozmícháme v troše mléka, vlijeme zbylé mléko, přidáme krupicový i vanilkový cukr a za stálého míchání uvaříme dotuha. Doprostřed každého čtverce dáme vrchovatou lžíci pudinku, na něj meruňku, rohy čtverců stáhneme k sobě do měšce. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme 15 minut při teplotěě 180°C. Podáváme posypané moučkovým cukrem.
