Surovina: moučkový cukr
Pomerančovo-jogurtový koláč
| Porce |
|
Suroviny
- máslo na vymazání formy
- 128 gramů hladká mouka
- 100 gramů cukr krupice + 3 lžíce extra
- 1/8 lžičky jedlá soda
- 1/2 lžičky prášek do pečiva
- špetka sůl
- 125 ml jogurt + na ozdobu
- 60 ml slunečnicový olej
- 1 lžička pomerančová kůra
- 1 lžíce pomerančová šťáva
- 1 ks vejce
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- 2 ks pomeranč
- moučkový cukr na poprášení
Suroviny
|
|
Pokyny
- Troubu předehřejeme na 180°C. Máslem vymažeme kulatou formu o průměru asi 20 cm.V míse smícháme mouku, krupicový cukr + 2 lžíce cukru extra, prášek do pečiva, sodu a sůl. Poté vmícháme jogurt, ,olej, kůru i šťávu z pomeranče, vejce a vanilkový extrakt. Vlijeme do formy a pečeme asi 25 minut. Necháme zchladnout. Podáváme s kopečkem jogurtu, s oloupanými dílky pomeranče smíchanými se zbylým cukrem a nudličkami z pomerančové kůry, zasypané moučkovým cukrem.
Pudinkové bebe řezy
| Porce |
|
Suroviny
- 1 ks vanilkový pudink
- 250 ml mléko
- 125 gramů máslo
- 100 gramů moučkový cukr
- 1 ks tvaroh
- 1 balení mléčné bebe sušenky
- 1 balení kakaové bebe sušenky
Suroviny
|
|
Pokyny
- Pudink uvaříme v mléce dotuha. Máslo a cukr utřeme do pěny, vmícháme tvaroh a tolik vychladlého pudinku, abychom získali hustší krém. Krémem spojujeme bebe sušenky do řady. Střídáme mléčnou a kakaovou sušenku a nakonec krémem potřeme stěny dezertu. Dáme chladit přes noc. Krájíme úhlopříčně.
Oválky s krémem
| Porce |
|
Suroviny
- 4 ks bílek
- 300 gramů moučkový cukr
- 150 gramů lískové ořechy mleté
- 500 ml mléko
- 120 gramů cukr krupice
- 2 sáčky vanilkový pudink
- 400 gramů máslo
- rum
- 3 balíčky čokoládová poleva
Suroviny
|
|
Pokyny
- Bílky s cukrem vyšleháme v parní lázni dohusta. Vmícháme ořechy a ze směsi tvarujeme pomocí sáčku na vymazaný plech oválky. Pečeme 15 minut při 120-150°C. Na vychladlé cukroví nastříkáme krém: mléko svaříme s krupicovým cukrem a oběma pudinky dotuha, po vychladnutí smícháme se změklým máslem a rumem podle chuti. Polijeme čokoládovou polevou.
