Kokosová kolečka
| Doba přípravy | 20 minut |
| Doba vaření | 10 minut |
| Porce |
ks
|
Suroviny
Těsto:
- 110 gramů kokos strouhaný
- 4 ks bílek
- 100 gramů cukr moučka
Na ozdobu:
- 1 balení čokoláda na vaření
- 50 gramů kokos
Suroviny
Těsto:
Na ozdobu:
|
|
Pokyny
- V míse vyšleháme sníh z bílků, opatrně vmícháme moučkový cukr a kokos. Poté těstem naplníme cukrářský sáček a na plech vyloženém pečicím papírem vytvoříme kolečka o průměru asi 5 cm. Aby byla kolečka rovná, lehce klepneme plechem. Pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 150 °C asi 10 minut. Než kolečka vychladnou, rozpustíme ve vodní lázni čokoládu. Vždy jedno kolečko natřeme na rovné straně čokoládou a slepíme s druhým kolečkem. Položíme na pečicí papír a necháme ztuhnout. Poté kolečka namočíme do poloviny v čokoládě a ozdobíme kokosem.