Ovoce pečené v pudinku
| Porce |
|
Suroviny
- 250 gramů maliny a ostružiny
- 4-5 lžic cukr moučka
- 2 lžíce griotka
- 250 ml mléko
- 3 ks vejce
- 2 lžíce hladká mouka
- 1 ks vanilkový pudink
- 1 kelímek smetana
- 60 gramů máslo
- 50 gramů cukr krupice
- hrst mandle
Suroviny
|
|
Pokyny
- Ovoce smícháme s moučkovým cukrem a griotkou. Dáme na dno zapékací mísy. Troubu předehřejeme na 180°C. V troše mléka rozšleháme vejce, mouku a pudinkový prášek. Zbylé mléko slijeme se smetanou, přidáme máslo a cukr a přivedeme k varu. Přilijeme mléko s vejci a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Krémem zalijeme ovoce a pečeme 20 minut. Na závěr pečení posypeme mandlemi.