Surovina: sůl
Třešňová galetka
| Doba přípravy | 55 minut |
| Porce |
koláč
|
Suroviny
- 1 ks chlazené listové těsto rozválené
- 400 gramů třešně
- 1 lžička citronová šťáva
- 50 gramů hladká mouka
- 75 gramů kokosový cukr
- 1 špetka sůl
- 1 ks vejce
Suroviny
|
|
Pokyny
- Troubu předehřejeme na 180°C.
- Listové těsto rozválíme od kruhu o průměru 24 cm.
- V míse smícháme rozpůlené třešně, citronovou šťávu, mouku, 70 gramů cukru a sůl.
- Směs přendáme na těsto 2 cm od kraje. Okraje přehneme směrem dovnitř, potřeme vajíčkem a posypeme trochou cukru.
- Pečeme 30-40 minut.
Houbové tagliatelle s omáčkou z modrého sýra
Pokyny
- Těstoviny uvaříe a scedíme.
- Šalotku a česnek nakrájíme najemno a orestujeme ve větší pánvi s rozpuštěným máslem. Přidáme žampiony nakrájené na plátky a zalijeme vínem. Necháme vařit, poté zalijeme vývarem a zasypeme nadrobenou nivou. Osolíme opepříme.
- Těstoviny smícháme s omáčkou a ozdobíme petrželkou.
