Kuchyň: Švédská

Švédské těstoviny

Švédské těstoviny

Vytisknout recept
Švédské těstoviny
Chod Těstoviny
Kuchyň Švédská
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Chod Těstoviny
Kuchyň Švédská
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Pokyny
  1. Ideálně ve dvojitém hrnci uvaříme těstoviny a v páře nad nimi brambory, mrkev a brokolici. Po 10 minutách přidáme lososa nakrájeného na kusy velikosti sousta. Vaříme do té doby, než jsou hotové špagety.
  2. Nemáme-li napařovací hrnec, vaříme těstoviny samotné a v jiném hrnci napařujte brambory a zeleninu s lososem zvlášť, asi 15–20 minut. Zatím nasypeme kopr na dno velké servírovací mísy. Přidáme přiměřeně měkkého lososa z pařáku a zamícháme, aby se v kopru obalil, pak kousky vrátíme na 2 minuty nad páru. Slijeme těstoviny, v prázdném hrnci zpěníme na másle cibuli, vrátíme do něj těstoviny a přidáme směs s lososem. Ochutíme pár kapkami sójové omáčky, vmícháme opatrně smetanu, aby se kousky lososa nerozdrobily. Na talíři opepříme dle chuti.