Chod: Snídaně
Špaldové palačinky
| Porce |
|
Suroviny
- 15 gramů máslo
- 2 lžíce javorový sirup
- 1 ks vejce
- 220 ml mléko
- 100 gramů špaldová mouka
- špetka sůl
- máslo
- ovoce
- moučkový cukr
Suroviny
|
|
Pokyny
- Máslo a sirup rozpustíme v pánvi, necháme zchladnout. V misce prošleháme vejce, mléko a máslo se sirupem. Přimícháme mouku a sůl a necháme těsto odpočinout. Pánev potřeme máslem a opečeme palačinky. Podáváme s ovocem a pocukrované.
Kanadské lívance
| Porce |
kusů
|
Suroviny
- 300 gramů hladká mouka
- 3 lžičky kypřící prášek
- 110 gramů cukr krupice
- 2 ks vejce
- 560 ml mléko
- 75 gramů máslo rozpuštěné
- 115 gramů borůvky
- moučkový cukr, javorový sirup k podávání
Suroviny
|
|
Pokyny
- První tři přísady promícháme v míse. Vejce našleháme s mlékem, přidáme máslo a pak tekutou směs postupně zašleháváme k sypké a vytvoříme hladké těsto. Vmícháme borůvky. Pak na pánvi tvarujeme a smažíme lívance - bude jich cca 16. Podáváme s čerstvým ovocem, javorovým sirupem a posypané cukrem.
