Surovina: listové těsto
Povidlové trojhránky
| Porce |
|
Suroviny
- 500 gramů listové těsto
- hladká mouka na posypání
- povidla střední sklenička
- 1 ks vejce
- moučkový cukr na obalení
Suroviny
|
|
Pokyny
- pomoučněné listové těsto rozválíme na tenký plát a rozkrájíme ho na čtverce o straně 9 cm. Doprostřed každého dáme vrchovatou lžičku povidel, okraje potřeme rozšlehaným vejcem, přehneme do trojúhelníku a důkladně zmáčkneme ve spojích, aby povidla nevytekla. Povrch potřeme vejcem a pečeme při 180°C dozlatova. Horké troúhelníky obalíme v moučkovém cukru.
Ostré masové bochánky
| Porce |
|
Suroviny
- 500 gramů listové těsto
- 2 ks vejce
- 250 gramů mleté maso
- 1 lžička pálivá paprika
- 1 ks cibule najemno nasekaná
- 2 stroužky česnek najemno nasekaný
- 1 lžička worcesterová omáčka
Suroviny
|
|
Pokyny
- Těsto rozválíme na pomoučněné ploše na tenký plát a rádýlkem nakrájíme čtverce o straně 7 cm. 1 vejce a zbylé ingredience dobře promícháme. Z hmoty tvarujeme kuličky, ty pevně zabalíme do připravených čtverců.
- Na plechu je potřeme rozšlehaným druhým vejcem, posypeme paprikou a pečeme na 180°C dozlatova.
