Tyčinky se sýrem
| Porce |
|
Suroviny
- 500 gramů listové těsto
- hladká mouka na poprášení
- 200 gramů eidam najemno nastrouhaný
- 1 ks vejce na potření
Suroviny
|
|
Pokyny
- Listové těsto rozdělíme na poloviny a obě na pomoučněné ploše vyválíme na tloušťku 3 milimetrů. Jeden plát posypeme 2/3 sýru, přikryjeme druhým plátem a znovu vyválíme. Poté nakrájíme na proužky dva na deset cm a přendáme na plech pokropený studenou vodou. Potřeme vejcem a posypeme zbylým sýrem. V troubě předehřáté na 160°C pečeme dozlatova.