Vege mrkvové sušenky
| Doba přípravy | 20 minut |
| Doba vaření | 18 minut |
| Porce |
ks
|
Suroviny
- 80 ml mandlové mléko
- 125 ml olej
- 170 gramů třtinový cukr
- 340 gramů polohrubá mouka
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 1/2 lžička mleté skořice
- 1 lžička mletý zázvor
- 1/2 lžičky muškátový oříšek strouhaný
- sůl
- 150 gramů mrkev
- 40 gramů kokos
- 60 gramů vlašské ořechy
- 120 gramů brusinky sušená, můžeme nahradit rozinky
Suroviny
|
|
Pokyny
- Troubu předehřejeme na 180°C. V míse promícháme cukr s mlékem a olejem. Do směsi prosejeme mouku s práškem do pečiva, kořením a solí. Promícháme a přidáme najemno nastrouhanou mrkev, kokos, nasekané ořechy a brusinky. Vznikne lepkavé těsto.
- Vlhkýma rukama tvarujeme z těsta placičky a v dostatečných rozestupech je skládáme na plech s papírem. Pečeme cca 18 minut, okraje budou zlatavé. Necháme na plechu zchladnout.