Čočkové karbanátky
| Porce |
|
Suroviny
- 100 gramů anglická slanina nadrobno
- 1 ks cibule nasekaná
- 3 stroužky česnek prolisovaný
- 250 gramů čočka uvařená
- 1 ks Lučina 80gramová
- sůl, pepř
- majoránka
- hladká mouka
- 2 ks vejce
- strouhanka
- olej
Suroviny
|
|
Pokyny
- Slaninu opékáme s cibulkou dozlatova, ke konci přimícháme i česnek. Smícháme s čočkou, lučinou, solí, pepřem a majoránkou. Dobře směs promícháme a zahustíme ji pěti lžícemi strouhanky. Vytvarujeme malé karbanátky, obalíme je v klasickém trojobalu a osmažíme.