Zdravé muffiny
| Porce |
|
Suroviny
- 250 gramů třtinový cukr
- 1 ks vanilkový cukr
- 300 gramů hladká mouka
- 2 lžičky skořice
- 1/2 sáčku prášek do pečiva
- 1 hrnek rozinky
- 4 ks mrkev nastrouhané
- 1 ks jablko nastrouhané
- 100 gramů kokos
- 100 gramů vlašské ořechy nasekané
- 3 ks vejce
- 250 ml olej
Suroviny
|
|
Pokyny
- Formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Promícháme oba cukry, mouku, skořici a prášek do pečiva. Přidáme rozinky, mrkev, jablko, kokos a ořechy. Nakonec vmícháme i vejce ušlehaná s olejem. Těsto rozdělíme do forem a pečeme v troubě zahřáté na 180°C asi 25 minut dozlatova.