Zapečená krkovička
| Doba přípravy | 15 minut |
| Doba vaření | 1 hodina |
| Porce |
porce
|
Suroviny
- 4 plátky krkovička s kostí
- 4-6 stroužků česnek
- máslo na vymazání
- 1 ks cibule
na marinádu:
- 2 lžíce slunečnicový olej
- 2 lžíce sojová omáčka
- 6 lžic ostrý kečup
- 1 lžička med
- 1 lžička sladká paprika
- 1/2 lžičky pepř
- brambory příloha
Suroviny
na marinádu:
|
|
Pokyny
- Plátky krkovičky naklepeme, na stranách nařízneme, aby se při pečení nekroutily. Osolíme. Potřeme česnekem a dáme do vymazaného pekáčku. na maso nasypeme nakrájenou cibulku a vše zalijeme marinádou smíchanou ze všech ingrediencí a navíc 50 ml vody. Přikryjeme a dáme do trouby předehřáté na 180°C. Pečeme hodinu a pak podáváme se šťouchanými bramborami.