Losos v kokosovém mléce
| Doba vaření | 50 minut |
| Porce |
|
Suroviny
- 2 ks losos
- 2,5 cm zázvor
- 2 stroužky česnek
- 1 ks chilli papřička
- 1 ks žlutá paprika
- 350 gramů cherry rajčata rozpůlená
- 400 ml kokosové mléko
- sůl
- 2 ks limetka
- hrst máta
Suroviny
|
|
Pokyny
- Lososa dáme do zapékací mísy. Zasypeme ho nasekaným zázvorem, česnekem, chilli i žlutou paprikou a rajčaty. Mléko smícháme se solí a limetovou šťávou, přelijeme jím lososa a 40-50 minut pečeme při 150°C. Podáváme s mátou.