Cibulové koláčky
| Porce |
|
Suroviny
- 250 gramů listové těsto pomoučněné
- 1 lžíce olivový olej
- 3 ks červená cibule na tenké plátky
- 50 ml balzamikový ocet
- 40 gramů třtinový cukr
- sůl
- 30 gramů černé olivy
- 6 ks sardelový řez
- 1 ks žloutek
- 1 ks jarní cibulka
Suroviny
|
|
Pokyny
- Těsto vyválíme na tenký plát, rozdělíme na 4 díly a u každého lehce zarolujeme okraje. Na oleji 10 minut opékáme cibuli, přidáme ocet, cukr a sůl a necháme směs zhoustnout. Cibulovou směs rozdělíme na těsto, přidáme olivy a sardele. Okraje potřeme žloutkem a 15 minut pečeme v troubě předehřáté na 200°C. Ozdobíme cibulkou.