Borůvkové muffiny s bílou čokoládou
| Porce |
ks
|
Suroviny
- 300 gramů hladká mouka
- 1/2 ks prášek do pečiva
- 100 gramů cukr krystal
- 1 ks vanilkový cukr
- 125 gramů bílá čokoláda nasekaná
- 2 ks vejce
- 240 ml podmáslí
- 100 gramů máslo
- 150 gramů borůvky
Suroviny
|
|
Pokyny
- Troubu předehřejeme na 180°C. Vymažeme dvanáct formiček. V míse promícháme mouku, prášek do pečiva, oba cukry a čokoládu. Vejce, podmáslí a máslo utřeme a vmícháme do suchých surovin. Vypracujeme těsto a přidáme do něj i borůvky. Lžící ho rozdělíme do formiček a pečeme 25-30 minut, dokud nebude po zapíchnutí špejle celá suchá.