Bublanina
| Doba přípravy | 70 minut |
| Porce |
porcí
|
Suroviny
- 125 gramů máslo
- 180 gramů cukr krupice
- 3 ks vejce
- 250 gramů polohrubá mouka
- 1/2 sáčku kypřící prášek
- 100 ml mléko
- 80 ml bílý jogurt
- 300 gramů třešně
- 3 lžíce moučkový cukr
- 1 lžíce hrubá mouka
Suroviny
|
|
Pokyny
- 120 gramů změklého másla vyšleháme s cukrem do pěny a do směsi po jednom zapracujeme vejce
- Mouku promíchám s kypřícím práškem. Střídavě s mlékem a jogurtem zapracujeme do směsi.
- Vypeckované třešně posypeme 1 lžící moučkového cukru a přidáme do těsta.
- Kulatou formu o průměru 35 cm vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto přelijeme do formy a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme 45-50 minut. Po vychladnutí vypeckujeme