Zapečené gnocchi
| Porce |
|
Suroviny
- 1 lžíce olivový olej
- 1 ks cibule nasekaná najemno
- 1 ks červená paprika na kousky
- 1 stroužek česnek
- 400 gramů krájená rajčata plechovka
- 500 gramů noky
- sůl, pepř
- bazalka nemusí být
- 125 gramů mozzarella
- oregano na ozdobu
Suroviny
|
|
Pokyny
- Gril rozpálíme na maximum. V pánvi zahřejeme olej, přidáme cibuli a papriku a necháme 5 minut měknout. Vmícháme česnek, po minutě přidáme rajčata a noky. Přivedeme k varu a necháme 10-15 minut probublávat. Občas zamícháme. Osolíme, oopepříme, přidáme bazalku a přendáme do zapékací mísy. Navrch dáme mozzarellu a 5-6 minut grilujeme. Ozdobíme oreganem.