Panenka v olivové krustě
| Porce |
|
Suroviny
- 4 hrsti strouhanka
- 1 hrst černé olivy nasekané
- 3 lžíce olivový olej
- 2 stroužky česnek rozmělněný
- 1 lžíce tymián čerstvý
- 1/2 lžičky sůl, pepř
- 1 kg vepřová panenka
Suroviny
|
|
Pokyny
- Strouanku důkladně promícháme s olivami, olejem, česnekem, tymiánem, solí a pepřem a pak v ní obalíme omytou a osušenou panenku. Při 200°C pečeme 20 minut.