Panenka v olivové krustě
Chod
Hlavní chod
Kuchyň
Italská
Suroviny
4
hrsti
strouhanka
1
hrst
černé olivy
nasekané
3
lžíce
olivový olej
2
stroužky
česnek
rozmělněný
1
lžíce
tymián
čerstvý
1/2
lžičky
sůl, pepř
1
kg
vepřová panenka
Pokyny
Strouanku důkladně promícháme s olivami, olejem, česnekem, tymiánem, solí a pepřem a pak v ní obalíme omytou a osušenou panenku. Při 200°C pečeme 20 minut.