Banánové muffiny
| Porce |
|
Suroviny
- 100 gramů máslo
- 250 gramů cukr krystal
- 1 ks vanilkový cukr
- 2 ks vejce
- 2 ks banán
- 250 ml podmáslí
- 300 gramů polohrubá mouka
- sůl
- 1/2 sáčku prášek do pečiva
- čokoládová čočka 1/2 hrnku
Suroviny
|
|
Pokyny
- Předehřejeme troubu na 200°C a vymažeme 12 formiček. Máslo utřeme s cukrem do pěny, pak po jednom přidáváme vejce. Vmícháme rozdrcené banány a pak střídavě podmáslí s prosátou moukou. Do těsta přidáme čokoládovou čočku. Těstem naplníme formičky do dvou třetin a pečeme dozlatova asi 15 minut.