Surovina: kuřecí paličky
Kuře na medu
| Porce |
porce
|
Suroviny
- 8 ks kuřecí paličky
- sůl
- 1 lžíce olivový olej
- 250 gramů žampiony
- 1 snítka rozmarýn
- 1 ks rajčatový protlak
- 2 lžíce med
- 200 ml drůbeží vývar
Suroviny
|
|
Pokyny
- Paličky očistíme, zbavíme kůže a osolíme. Opečeme ze všech stran na pánvi na olivovém oleji. Přidáme očištěné a nakrájené žampiony s nasekaným rozmarýnem. Promícháme.
- Maso i žampiony přendáme do pekáčku. na pánvi po kuřeti orestujeme rajčatový protlak. Přidáme k němu med a zalijeme vývarem. Povaříme a nalijeme do pekáčku.
- Pekáč vložíme do předehřáté trouby na 190°C. na 30 minut. Během pečení paličky obracíme. Jako přílohu můžeme dát rýži.
