Surovina: jemný tvaroh
Míša řezy bez mouky
| Doba přípravy | 15 minut |
| Doba vaření | 8 minut |
| Porce |
plech
|
Suroviny
- 5 ks vajec
- 100 gramů cukr krystal
- 50 gramů kakao
- 1 ks jemný tvaroh vanička
- 200 ml smetana ke šlehání
- 1 sáček vanilkový cukr
Suroviny
|
|
Pokyny
- Rozehřejeme troubu na 190°C. plech potáhneme pečicím papírem. Oddělíme bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukrem na světlý krém a bílky na tuhý sníh. Do žloutkové směsi vmícháme kakao a opatrně zapracujeme bílky. Těsto rozetřeme na připravený plech a pečeme cca 8 minut, aby se zpevnilo. Vyjmeme z trouby a necháme zchladnout.
- Tvaroh prošleháme se smetanou a vanilkovým cukrem dohladka. Korpus rozpůlíme, jednu polovinu potřeme krémem, druhou ho přiklopíme a necháme vychladnout.