Zapečené jahody
| Porce |
|
Suroviny
- 140 gramů jahody přepůlené
- 140 gramů maliny, borůvky
- 1 ks citron jen kůra
- 140 ml smetana ke šlehání 40%
- 100 gramů bílá čokoláda
- 2 lžíce moučkový cukr
Suroviny
|
|
Pokyny
- Ovoce opatrně smícháme a pak ho vyskládáme na dno širších a mělčích ohnivzdorných misek, posypeme citronovou kůrou, přiklopíme a dme na půl hodiny chladit. Smetanu zahřejeme ve středně velkém rendlíku téměř k varu a pak do ní nalámeme čokoládu a necháme ji zcela rozpustit. Odstavíme z ohně a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Ovoce vyndáme z lednice, zalijeme čokoládovou smetanou, posypeme cukrem a dáme na 3 - 4 minuty pod rozpálený gril.