Růžičková kapusta s houbami a vejci
Pokyny
- Do pánve s rozehřátým olejem přidáme cibuli a houby, 15 min opékáme a mícháme, až obojí začne zlátnout. Kapustu prolijeme vařící vodou, necháme vychladnout a nakrájíme ji na čtvrtky. Do pánve přidáme česnek, tymián a kapustu a dalších 5 min dusíme. Osolíme a opepříme.
- Obsah pánve rozdělíme do dvou hnízd, uprostřed každého uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce, osolíme a opepříme. Pokud chceme vejce propečené, zakryjeme pánev poklicí.