Pečený čaj z exotického ovoce
| Doba přípravy | 45 minut |
| Porce |
ks
|
Suroviny
- 1 ks mango
- 2 ks banán
- 2 ks pomeranč
- 2 ks passion fruit
- 300 gramů třtinový cukr
- 1 lžička skořice
- 1/2 ks vanilkový lusk
- 100 gramů mražené maliny
- pár lžiček rum
Suroviny
|
|
Pokyny
- Nachystáme si hluboký plech nebo pekáč. Mango, pomeranč a banány oloupeme a nakrájíme na kostky. Dáme na plech.
- Passion fruit rozpůlíme, lžičkou vybereme semínka a přidáme k ovoci. Přidáme cukr, všechno koření a promícháme. Pečeme v předehřáté troubě půl hodiny při 180°C. Během pečení několikrát promícháme. Maliny přidáme až před koncem pečení.
- Upečenou směs naplníme ještě horkou do malých skleniček, které jsme před tím nahřáli. Do každé přidáme lžičku rumu, ihned zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme úplně vychladnout a dáme do ledničky.