Palačinky s povidly a zakysanou smetanou
| Porce |
|
Suroviny
- 500 ml podmáslí
- 2 ks vejce
- 125 gramů hladká mouka
- 125 gramů polohrubá mouka
- 1 lžička cukr
- špetka sůl
- olej na smažení
- 100-200 gramů povidla
- 100-200 gramů zakysaná smetana
- 50 gramů strouhaný perník
Suroviny
|
|
Pokyny
- Z podmáslí, vajec, mouky, cukru a soli vypracujeme hladké těsto o konzistenci hustší omáčky. Necháme ho nejlépe 30 minut odležet a pak z něj usmažíme palačinky. Hotové palačinky potřeme povidly, zarolujeme, navrchu je potřeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným perníkem.