Ananasový koláč
| Doba přípravy | 45 minut |
| Porce |
koláč
|
Suroviny
- 550 gramů listové těsto
- 500 gramů přírodní sýr Palouček, Lučina
- 200 gramů cukr krystal
- 200 ml smetana ke šlehání
- 450 gramů ananas
- 70 gramů vlašské ořechy
- 1 ks vejce
Suroviny
|
|
Pokyny
- Na krém v míse smícháme Palouček se 100 g cukru, přilijeme smetanu a důkladně promícháme.
- Na plech rozprostřeme listové těsto na pečicím papíru. Na něj rovnoměrně rozetřeme krém a navrch nasypeme na malé kostky nakrájený ananas. Posypeme na sucho opraženými nasekanými ořechy a zbylým cukrem. Náplň překryjeme druhým listovým těstem a kraje dobře uzavřeme, aby náplň připečení nevytekla. Celý povrch potřeme rozšlehaným vejcem a propícháme vidličkou. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 25 minut.