Marinované švestky se slaninou
| Porce |
|
Suroviny
- 20 ks sušené švestky
- 100 ml červené víno
- 40 ml ovocná pálenka
- 10 plátků anglická slanina
- párátka
Suroviny
|
|
Pokyny
- Vypeckované švestky namočíme do vína s pálenkou a necháme několik hodin marinovat. Plátky slaniny překrojíme podélně na polovinu a každou švestku do jedné zabalíme. Sepneme párátkem a pokládáme na plech s pečicím papírem. V předehřáté troubě pečeme 12-15 minut při teplotě 180°-200°C.