Základní recept na těstoviny
| Doba přípravy | 30 minut |
| Doba nečinnosti | 30 minut |
| Porce |
osob
|
Suroviny
- 600 gramů hladká mouka
- 6 ks vejce
Suroviny
|
|
Pokyny
- Mouku prosejeme do velké mísy nebo na pracovní plochu. Uprostřed uděláme důlek, vyklepneme do něj všechna vejce a vidličkou je prošleháme. Na vejce nahrneme trochu mouky, promícháme a postup opakujeme. Těsto zpracujeme dohladka a hněteme dalších cca 8 minut. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme 30 minut odpočívat.