Do vlažného mléka nadrolíme droždí a promícháme vidličkou. Tuto směs přilijeme k moučné směsi.
Poté přidáme 5 žloutků a 2 bílky z vajec, 250 gramů nastrouhaného studeného másla a všechno sádlo. Vše zapracujeme a uhněteme. Těsto rozdělíme na 3 díly a necháme zabalené v potravinářské fólii přes noc.
Na makovou náplň uvaříme mák se všemi ingrediencemi cca 20 minut na středním stupni až vše zhoustne.
Na tvarohovou náplň z jednoho vejce oddělíme žloutek od bílku. Použijeme pouze žloutek. Tvaroh smícháme se všemi ingrediencemi. Rozinky necháme stranou.
Na povidlovou náplň smícháme povidla se všemi ingrediencemi.
Odložené těsto vyválíme na pomoučněné ploše na tloušťku cca 3mm. Nakrájíme čtverečky cca 4×4 cm a doprostřed každého čtverečku dáme náplň. Na tvarohovou ještě přidáme rozinku. Čtvereček poté zabalíme do šátečku. Pečeme v troubě na 180°C cca 16 minut do zrůžovění.
Po upečení potřeme rumovým rozvarem – rum a 250gramů másla spolu rozehřejeme a touto směsí potřeme. Nakonec obalíme v moučkovém cukru.