V hrnci na oleji rozehřátém na mírném ohni zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou menší cibuli s rozmělněným česnekem a bazalkou. Restujeme 5 minut.
Vsypeme oloupaný, na kostičky nakrájený batát a opékáme další 3 minuty. Zvýšíme plamen, přisypeme kukuřici a hrášek a mícháme do rozehřátí zeleniny. Nakonec vmícháme kostičky očištěné cukety a osolíme. Povaříme 2 minuty.
Přidáme rajčata a vodu. Přivedeme k varu, vsypeme písmenka a ještě 8 minut dovaříme.
Podáváme posypané petrželkou, případně nastrouhaným sýrem.