Ve velkém hrnci přivedeme vodu k varu. Vhodíme nudle, brokolici a mrkev a vaříme 4 minuty. Scedíme a necháme pořádně okapat. Ve woku rozpálíme olej, přidáme maso i s marinádou, opékáme 4-5 minut. Vsypeme nudle i zeleninu, mungo i jarní cibulku. Promícháme, prohřejeme a před podáváním přidáme lžíci sojovky smíchanou se 2 lžícemi vody.