Špagety s hráškovým pestem
Porce Doba přípravy
4porce 20minut
Porce Doba přípravy
4porce 20minut
Suroviny
Pokyny
  1. Špagety uvaříme v osolené vodě a při slévání si ponecháme asi třetinu vody. Špagety vrátíme do hrnce.
  2. Hrášek spaříme vroucí vodou, třetinu odložíme stranou a zbytek rozmixujeme spolu s olejem, citronovou šťávou, bazalkou, česnekem a parmazánem do hladka. Osolíme, opepříme.
  3. Pesto, celý hrášek i vodu ze špaget přidáme do hrnce k těstovinám. Promícháme a popř. dochutíme. Posypeme balkánem.