Připravíme marinádu smícháním kečupu, nadrobno nakrájeného česneku, nadrobno nakrájeného zázvoru, mleté papriky, nadrobno nakrájené papričky, sojovky a medu. Krkovici rozpůlíme a oba kusy svážeme provázkem.
Krkovici vložíme do zapékací mísy, opepříme, osolíme, hojně potřeme marinádou, přiklopíme a necháme marinovat 4-5 hodin.
Poté krkovici dáme do trouby předehřáté na 140°C a pečeme pomalu pod pokličkou doměkka – 1,5 hodiny, poté odklopíme a zapečeme dozlatova. Pokud se marináda trochu připaluje, můžeme podlít vývarem nebo vodou. Po upečení odstraníme provázek.
Brambory i se slupkou omyjeme, nakrájíme na měsíčky a vložíme na plech vyložený pečicím papírem. Osolíme, zakápneme olivovým olejem a pečeme v troubě předehřáté na 180°C doměkka a dokřupava (25 minut). Jakmile vyndáme hotové brambory z trouby, přidáme nasekanou petržel a promícháme.
Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, opečeme z obou stran v pánvi na olivovém oleji a osolíme.
Krkovici nakrájíme na plátky, servírujeme s lilkem a pečenými bramborami ozdobené snítkou petržele, do misky zvlášť dáme výpek.