Cuketová polévka se sýrovými nočky
Porce Doba přípravy
4osoby 15minut
Doba vaření
20minut
Porce Doba přípravy
4osoby 15minut
Doba vaření
20minut
Suroviny
na polévku
na nočky
Pokyny
  1. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a vsypeme do hrnce s 500 ml vroucí vody. Přidáme bujon a vaříme doměkka.
  2. Mezitím si připravíme nočky. Smícháme všechny suroviny v uvedeném pořadí, vznikne tužší těsto.
  3. Polévku stáhneme z plamene a rozmixujeme dohladka. Vrátíme na plotýnku, vmícháme olej, dochutíme pepřem, solí a znovu přivedeme k varu.
  4. Z těsta na nočky ukrajujeme lžičkou malé kousky a zavaříme je. polévku stáhneme z plamene, necháme odstát a můžeme podávat.