Na olivovém oleji orestujeme česnek dozlatova. Přidáme rajčata a 5 minut dusíme, aby změkla a pustila šťávu. Poté přilijeme víno a necháme ho odpařit. Osolíme, opepříme a promícháme s lístky bazalky.
Uvaříme těstoviny. Scedíme a promícháme s připravenou omáčkou. Pokapeme pestem a posypeme sýrem.