Ze všech surovin – až na vejce na tvrdo a cibuli na kolečka – vypracujeme těsto. Strouhanku použijeme podle potřeby – měla by vzniknout vláčná hmota. Vytvoříme z ní osm placek a zabalíme do nich vařená vejce. Obalíme je ve strouhance a položíme do pekáče s cibulovou podestýlkou a trochou vody na dně. Pečeme odkryté v troubě předehřáté na 180°C asi 45 minut.