Cibuli smícháme se sojovkou, kečupem, worcesterskou omáčkou, olejem, oreganem a trochou soli. V pivu rozmícháme škrobovou moučku. Obě směsi smícháme. Papriky nakrájíme na kolečka. Párky nařežeme do mřížky a naskládáme do pekáče, obložíme kolečky paprik a zalijeme pivní omáčkou. Pečeme půl hodiny na 190°C.