Bujon rozdrobíme do 750 ml vroucí vody a pořádně promícháme. Olej rozpálíme v hrnci. přidáme cibuli, celer, slaninu a česnek a cca 5 minut opékáme. Pak vsypeme brambory a vlijeme vývar. Přidáme čočku, rajčata a na středním plameni vaříme, dokud brambory nezměknou (asi 20 minut). Přidáme růžičky brokolice a vaříme ještě asi 5 minut. Dochutíme solí a pepřem.