Oloupaná jablka bez jader nahrubo nastrouháme a vložíme do mísy. Pustí-li šťávu, slijeme ji. Vločky rozmixujeme pár pulzy v mixéru tak, aby měly hrubě mletou strukturu a dáme stranou. Ořechy v mixéru rozemeleme najemno.
k jablkům přisypeme kokos, skořici, špetku soli, rozmixované vločky a ořechy. Přidáme povolené máslo a javorový sirup. Vypracujeme v těsto, zabalíme ho do potravinové fólie a dáme odležet do lednice na 30 minut.
Z odleželé směsi tvoříme stejně velké kuličky asi o velikosti vlašáku. Vyskládáme je na plech s pečícím papírem.
Do všech kuliček vytvoříme koncem vařečky důlky a plníme je lžičkou jahodového džemu.
Pečeme v troubě předehřáté na 170°C 25 minut dozlatova.